GUDANG RESEP – Smoothie Mangga adalah minuman segar yang sangat populer berkat rasanya yang manis dan creamy. Mangga, dengan kandungan vitamin C dan serat yang tinggi, menjadikannya pilihan yang tepat untuk menambah energi di pagi hari atau sebagai camilan sehat di siang hari. Ditambah dengan yogurt atau susu, smoothie mangga ini sangat menyegarkan dan bergizi. Berikut adalah resep mudah untuk membuat smoothie mangga yang lezat.
Bahan-bahan:
- 1 buah mangga matang, kupas dan potong dadu
- 100 ml yogurt plain (atau susu cair jika lebih suka rasa yang lebih creamy)
- 1 sendok makan madu atau gula kelapa (sesuai selera)
- 1/2 gelas es batu
- 1/4 sendok teh air jeruk nipis (opsional, untuk memberikan rasa segar)
- Daun mint untuk hiasan (opsional)
Cara Membuat:
- Siapkan Bahan-Bahan:
- Kupas mangga dan potong dadu kecil. Pilih mangga yang matang agar smoothie terasa lebih manis dan kental.
- Siapkan yogurt plain atau susu cair, serta madu atau gula kelapa sebagai pemanis alami.
- Blender Semua Bahan:
- Masukkan mangga potong, yogurt atau susu cair, madu, dan es batu ke dalam blender.
- Blender hingga semua bahan tercampur rata dan teksturnya halus. Jika ingin smoothie lebih kental, Anda bisa menambah mangga atau es batu. Jika ingin lebih cair, tambahkan sedikit air.
- Cicipi dan Sesuaikan Rasa:
- Cicipi smoothie dan sesuaikan rasa manisnya. Jika suka lebih manis, tambahkan madu atau gula kelapa sesuai selera.
- Untuk memberikan kesegaran ekstra, tambahkan sedikit air jeruk nipis.
- Sajikan:
- Tuang smoothie mangga ke dalam gelas, hias dengan daun mint, dan beri irisan mangga jika suka. Nikmati segera!
Tips:
- Anda bisa mengganti yogurt dengan susu almond atau susu kedelai jika ingin versi non-dairy.
- Jika tidak suka terlalu manis, bisa mengurangi jumlah madu atau gula kelapa.
- Untuk variasi rasa, coba tambahkan sedikit pisang atau nanas ke dalam smoothie mangga.
Smoothie mangga adalah minuman yang tidak hanya menyegarkan tetapi juga sangat sehat dan bergizi. Kaya akan vitamin C, serat, dan antioksidan, smoothie ini sangat baik untuk meningkatkan energi dan menjaga kesehatan tubuh. Cobalah resep ini untuk menikmati sensasi rasa mangga yang lembut dan manis di setiap tegukan!