Posted on

Bahan-bahan

 3 porsi
  1. Bahan Pleret :
  2. 75 gr tepung beras
  3. 65 gr tepung tapioka
  4. 2 sdm gula pasir
  5. 1/2 sdt garam
  6. 80-100 ml air mendidih
  7. 800 ml air untuk merebus bahan pleret
  8. Bahan Kuah :
  9. 400 ml air
  10. 65 ml santan instan
  11. 1 lembar daun pandan
  12. 1/2 sdt garam
  13. Bahan Pelengkap :
  14. secukupnya es batu
  15. secukupnya skm putih / sirup

Cara Membuat

 30 menit
  1. 1

    Dalam wadah aduk rata bahan pleret lalu tuang air mendidih sedikit demi sedikit tdk perlu sampai habis (karena tingkat kekeringan tepung tiap merk berbeda) lalu uleni hingga adonan kalis.

    Foto langkah ke 1 dari resep Es Gempol Pleret Khas Jepara.Foto langkah ke 1 dari resep Es Gempol Pleret Khas Jepara.Foto langkah ke 1 dari resep Es Gempol Pleret Khas Jepara.
  2. 2

    Bagi adonan menjadi 5 lalu beri pewarna makanan yg berbeda.

    Foto langkah ke 2 dari resep Es Gempol Pleret Khas Jepara.Foto langkah ke 2 dari resep Es Gempol Pleret Khas Jepara.
  3. 3

    Ambil adonan sedikit lalu bulatkan dan tekan bagian tengah pakai jari. Lakukan hingga semua adonan terbentuk semua.

    Foto langkah ke 3 dari resep Es Gempol Pleret Khas Jepara.Foto langkah ke 3 dari resep Es Gempol Pleret Khas Jepara.
  4. 4

    Rebus 800 ml air hingga mendidih lalu rebus adonan pleret hingga mengapung tanda nya sudah matang.

    Foto langkah ke 4 dari resep Es Gempol Pleret Khas Jepara.Foto langkah ke 4 dari resep Es Gempol Pleret Khas Jepara.Foto langkah ke 4 dari resep Es Gempol Pleret Khas Jepara.
  5. 5

    Membuat bahan kuah : Campur semua bahan kuah santan hingga mendidih lalu dinginkan.

    Foto langkah ke 5 dari resep Es Gempol Pleret Khas Jepara.Foto langkah ke 5 dari resep Es Gempol Pleret Khas Jepara.
  6. 6

    Penyajian : Tata pleret dan beri kuah santan, tambahkan skm outih dan es batu. Es Gempol Pleret siap di sajikan

    Foto langkah ke 6 dari resep Es Gempol Pleret Khas Jepara.

shiowla

shiowla

shiowla

shiowla

shiowla

shiowla

shiowla

shiowla

Shiowla

Shiowla

https://www.sarah-ramos.com/

https://www.vrajajournal.com/

https://www.amigaliza.org/

https://www.rootsieestlasteliit.org/

https://www.norasprings.org/

https://www.seattleblackpride.org/

matauangslot

matauangslot

matauangslot

matauangslot

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *