adminmarket fossilflowers.org – Tumis buncis tempe adalah menu harian yang enak dimakan dengan nasi dan lauk lainnya. Tidak hanya enak, hidangan sayuran ini kaya akan manfaat tentunya.
Sebut saja buncis, sayur ini terkenal sebagai makanan sumber serat, folat, magnesium, dan vitamin C yang baik untuk tubuh. Sementara tempe adalah sumber protein nabati utuh yang murah.
Jadi, hampir enggak ada alasan buat melewatkan hidangan ini. Nikmati dengan keluarga tercinta, rasanya pasti bikin ketagihan.
Resep Tumis Buncis Tempe
Agar tumis buncis tempe buatanmu nikmat, kamu bisa ikuti resep tumis buncis tempe di bawah ini. Resepnya dirangkum dari YouTube MasakTV.
Yuk, praktikkan resep tumis buncis tempe ini, menu harian yang lezat menemani nasi hangat!
Bahan-bahan:
- ¼ papan tempe (potong dadu lalu goreng)
- 200 gr buncis besar (potong 5 cm lalu goreng)
- 2 buah cabai merah besar (slice serong)
- 2 lbr daun salam
- 2 sdm baceman bawang
- 5 cm lengkuas (geprek)
- 10 gr gula jawa
- 2 sdm kecap manis
- 7 buah bawang putih
- 5 buah cabai rawit merah
- Garam dan lada secukupnya
Cara Membuat:
- Tumis daun salam, dan lengkuas hingga harum. Masukan baceman bawang dan cabai merah lalu tumis hingga harum.
- Tambahkan gula jawa dan kecap manis serta air lalu masak hingga gula jawa larut.
- Masukan buncis dan tempe serta tambahkan garam dan lada secukupnya aduk rata dan sajikan.
Itulah resep tumis buncis tempe yang enak dimakan dengan nasi hangat. Yuk, praktikkan resepnya di rumah!
Baca Juga:
