adminmarket fossilflowers.org – Stik bawang biasanya disimpan di dalam toples dan tersaji hanya saat Lebaran. Namun, stik bawang juga enak untuk jadi camilan di rumah saat sedang nonton TV atau untuk menyambut tamu.
Membuat stik bawang mudah karena bahan-bahannya sedikit. Tapi kamu membutuhkan alat penggiling mie untuk membuat adonan stik bawang pipih.
Jika tidak punya, kamu bisa menggunakan rolling pin dan menggilas adonan hingga benar-benar pipih, kemudian iris dengan pisau. Untuk cara membuat selengkapnya bisa kamu simak di bawah ini.
Resep Stik Bawang 1 Kg
Resep stik bawang 1 kg ini dirangkum dari demo masak yang dibagikan Yuli Mahmud Channel via YouTube. Dijamin rasanya gurih dan teksturnya garing.
Berikut resep stik bawang 1 kg yang enak jadi camilan di rumah, rasanya gurih dan renyah!
Bahan-bahan:
- 1 kg tepung terigu
- 3 butir telur
- 100 g margarin
- 2 bungkus bubuk kaldu ayam instan
- 10 siung bawang putih
- 1 sendok makan garam (secukupnya)
- Daun seledri secukupnya, iris tipis
- 200 ml air (secukupnya)
- Minyak goreng (secukupnya)
Cara Membuat:
- Ulek bawang putih dan garam.
- Campurkan tepung, kaldu ayam bubuk, bawnag putih, telur, daun bawang dan margarin. Aduk merata.
- Tuang air sedikit demi sedikit sambil adonan tetap diuleni hingga kalis.
- Bagi adonan beberapa bagian, pipihkan menggunakan gilingan mie. Jika sudah tipis, bentuk menyerupai stik lalu oles tipis dengan tepung.
- Panaskan minyak, goreng stik bawang. Angkat dan sajikan.
Demikian resep stik bawang 1 kg, mudah banget, kan? Yuk, praktikkan resepnya di rumah. Selamat mencoba, ya!
